Nach etwa 2 Stunden Busfahrt kamen wir im LSZU (Landesschulzentrum für
Umwelterziehung) in Adelsheim an. Hier sollten wir für fünf Tage an einem
naturwissenschaftlichen Projekt arbeiten.
Die ersten zwei Tage verbrachten wir mit Konservierungsversuchen, sowie
Vitamin C- Nachweisen.
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Die nachfolgenden Tage waren für die Herstellung eines eigenen
Lebensmittels da. Es sollte aus einem Rohstoff (Getreide, Tomaten,
Kartoffeln oder Äpfel) bestehen und möglichst keine künstlichen
Zusatzstoffe enthalten. Die Gruppe musste sich außerdem Gedanken über
Verpackung und Marketing machen.
Für die Anschaffung der Zutaten mussten wir auch einen 20 minütigen
Fußmarsch bei Schnee und Kälte, sowie mit falschen Wegbeschreibungen in
Kauf nehmen.
Am Ende stand die Präsentation und Verkostung der Produkte an. Diese waren
natürlich deliziös!
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Am Donnerstag Nachmittag fuhren wir zu einem Biobauern. Dieser erzählte uns,
während wir bei Minusgraden im offenen Kuhstall standen, einiges über seinen
seit 1989 von konventionellen auf Demeter Biobauernhof umgestellten Betrieb.
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Natürlich kam auch die Freizeit nicht zu kurz, in der
wir uns unter anderem auch sportlich betätigten.
Die Nächte waren nicht sehr lang, dafür aber laut und nicht weniger
lustig. Praktischerweise wurden wir jeden Morgen um 7:30 Uhr von unseren
Klassenkameraden durch lautes Klatschen und „Guten-Morgen-Gesang“ geweckt,
was auch den dort wohnenden Internatsschülern nicht verborgen blieb.
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Ein großes Dankeschön geht an unsere Lehrer, Frau Giemsch, Frau Ahlers und
Herr Brakhage, die trotz allem Drum und Dran gelassen blieben und keine
bleibenden Schäden erkennen ließen.
Wir hoffen, wir haben euer Interesse für Adelsheim geweckt und wünschen
allen nachfolgenden Klassen, dass sie genauso viel Spaß wie wir haben. |
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